Способ приготовления:
- Отбейте и замаринуйте мясо в соке ананасов часа на два, затем посолите его и поперчите.
- Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее мясо.
- На каждый кусок мяса сверху положите лук, нарезанный кольцами и кусочки ананасов.
- Сверху залейте мясо майонезом и посыпьте крупно натертым сыром.
- Между кусками мяса налейте немножко сока или обычной воды. Запекайте мясо с ананасами в духовке при температуре 180 градусов.
Молодой картофель — прекрасный гарнир к этому блюду.
Приятного аппетита! Ваш